わたしは雑穀米を食べて随分経つのですが、食べてわかったこと。
偽りのない本音をかきます。
雑穀米とは?
アワ、キビ、シコクビエ、ヒエ、ハトムギ、オーツ麦、ダイズ、アズキ、菜豆、キヌア、アマランサス、なたね、ごま、アサの種、ひまわりの種、かぼちゃの種 など。
雑穀米のダイエット効果は?
ダイエット効果はありました。
食べるようになってから体重が落ちやすくなりました。
美味しいので毎日8杯食べたり多い日は10杯食べちゃいます!
※注意点
いくら食物繊維が豊富だからといってたくさん食べてしまったら意味がないです。まあ白米を食べているよりは痩せますけど。
雑穀米が白米よりいい理由
まず白米より何倍も栄養があるんです!ミネラルを始めビタミン、食物繊維が豊富なんです!
エネルギーは変わりませんが
雑穀米の炊き方
いつもどおりにお米を洗ってから、
雑穀米を入れて混ぜ、水を足して
30分置いてから炊きます。
一合に対して小さじ一杯ほど入れますが、これはお好みでいいと思います。
豆知識
夏は30分、冬は一時間ほど置いてから炊くとより美味しい。
雑穀米の特徴
⚫︎食感がもちもちして美味しい
⚫︎食感が良い
⚫︎アクセントになる
⚫︎ヘルシー
⚫︎健康に良い
終わりに
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自分の好みがあると思うのでいろんな雑穀米を試してみるのをおすすめします。ちなみにわたしのおすすめはたくさんの種類が入っている雑穀米です。
種類が少ないより断然鮮やかで美味しいんです!
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